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豆腐的10种家常做法 豆腐干的10种家常做法

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻正品直通车   来源:悦刻正品集散地  查看:  评论:0
内容摘要:各位老铁们好,相信很多人对豆腐的10种家常做法都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于豆腐的10种家常做法以及豆腐干的10种家常做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起

大家好,麻叶今天小编来为大家解答麻叶的法潮家常做法这个问题 ,潮汕麻叶的汕麻家常做法很多人还不知道 ,现在让我们一起来看看吧 !家常

本文目录

  1. 麻叶菜最正宗的做法做法
  2. 麻叶的做法和配方
  3. 麻叶片家常做法

麻叶菜最正宗的做法

主料;黄麻叶1斤

辅料;水2碗、盐一大勺、麻叶油2勺 、法潮蒜头2粒 、汕麻黄豆酱1勺

做法

1、家常麻叶菜摘去根 ,做法洗干净 。麻叶

2、法潮锅内放入水

3  、汕麻加盐

4 、家常放入麻叶菜,做法大火烧开 。

5 、把麻叶菜挂在锅边  ,滴去水份。

6 、放入2勺油

7、放入蒜头

8 、放入麻叶菜

9 、放入黄豆酱

10、放入酱油 ,翻炒后出锅。

麻叶的做法和配方

正宗麻叶的做法与配方 :

主料:小麦面粉(600克)黑芝麻(60克)辅料 :鸡蛋(300克)调料 :盐(12克)猪油(炼制)(100克)花生油(120克)做法 :1.将黑芝麻淘洗干净 ,晾干  。2.将面团放在盆内,磕入鸡蛋 ,放入精盐和猪油,和成面团,揉匀揉透 ,饧发10分钟左右  。3.将面团放在案板上  ,撒上黑芝麻 ,擀成长方形薄片 ,再切成菱形小块 ,做成麻叶生坯 。4.炒锅内倒入花生油 ,烧至八成热时,放入麻叶生坯 ,炸至金黄色时 ,捞出沥油,即可食用 。

麻叶片家常做法

一、主料:

高筋面粉:100克玉米油:10克水:100克盐:3克鸡蛋:1个低筋面粉:100克

二、辅料:

芝麻:16克

三  、详细步骤 :

1 、将所有材料倒入面包机内 ,选择和面按钮 ,水最好在面团一边搅拌的时候一边加进去。根据面粉吸水情况酌情添加

2 、和成这样可以粘黏在一起的状态即可。面团需要和的硬一点,所以切记不能放太多的水

3、取出面团揉成圆形 ,放在盆子里盖上保鲜膜,静置三十分钟

4 、三十分钟后 ,取出,用擀面杖擀成薄薄的片状。一定要够薄,因为越薄的面皮 ,炸出来的麻叶越脆

5、将麻叶切成长方形,中间切一刀

6、然后将麻叶的一头从中间刀口出,穿出来即可。

7、锅里的油烧6成热的时候 ,转中火  ,在将麻叶下锅 。(锅子小的话,最好分批炸)

8、麻叶上色后,即可捞出放在盆子里。稍微凉却在吃会比较脆

OK ,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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